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11 março 2014

5 canais de culinária do YouTube!


Sabe quando bate aquela vontade de fazer algo novo ? Uma das coisas que eu mais gosto de fazer quando bate essa vontade é : cozinhar .Selecionei os cinco canais de culinária mais legais do YouTube pra mostrar para vocês .Espero que gostem !

♥Rolê gourmet : Quem achava que cozinhar era só coisa de mulher estava muito enganado ! Nos vídeos de receitas super bem humorados que o PC Siqueira e o Otávio Albuquerque fazem , fica muito mais divertido aprender a cozinhar .

Combo : Em alguns vídeos , ainda rola participações especiais de celebridades como Di Ferrero e Julia Petit .

♥Cook Tips : Tá aí , mais um canal de culinária para mostrar que nem só as mulheres dominam a cozinha ! Além de receitas super fáceis os vídeos são curtinhos e não chegam á cinco minutos.

♥Cozinha para 2 : Tem coisa mais fofa do que um casal cozinhando juntinhos ?! No canal , eles fazem vídeos curtinhos de receitas muito fáceis #todasamam .

♥Cozinha Bossa & Malagueta :  Tá afim de cozinhar coisas fofas e diferentes ?! Esse é o canal certo para você .Além da incrível edição dos vídeos o resultado final fica delicioso  .

♥Allrecipes Brasil : Outro canal que faz vídeos super curtinhos , bem editados e de receitas super deliciosas .Aposte !

Depois de conhecer todos esses canais , você nunca mais vai ter desculpas para não ir á cozinha . 


02 outubro 2013

Receitinha : 3 opções de café da manhã gostosos e saudáveis


Oi meninas , tudo bem ? Espero que sim !
Vou contar pra vocês : eu não tenho o costume de tomar café da manhã ! Sei que isso é errado mas eu não tenho jeito eu só consigo tomar café da manhã em finais de semana , geralmente nos dias de segunda á sexta acabo abrindo mão do café da manhã só pra dormir mais um pouquinho #MeJuguem .

Acontece que eu tô querendo mudar isso , e como eu sempre gosto de realizar projetos legais e contar tudinho aqui no blog decidi dar três sugestões de cafés da manhã gostosos e acima de tudo saudáveis .Por que , cai entre nós que não adianta eu começar dar a louca e sair comendo só besteiras e porcarias , para mim esse post vai não só ajudar vocês mas como também a mim ! Se você tem essa mesma mania ou tá querendo mudar seus hábitos alimentares essa post vai te ajudar ( espero ).

Café da manhã é uma coisa meio complicada , por que ao mesmo tempo que ele precisa ser leve ele também tem que ser "forte " para nós não sairmos desmaiando pelos cantos .Será que é possível comer e se satisfazer apenas com alimentos saudáveis ? Se liga nessas três receitinhas  :

Salada de frutas : Acho que toda mãe tenta convencer os filhos que odeiam frutas a comerem elas justamente com a salada de frutas .Esse "truque " não funciona somente com as crianças e pode muito bem funcionar com agente .Se você não tem o costume de comer frutas e prefere besteiras a salada de frutas é uma boa opção , veja a receita :

Ingredientes : 
-Frutas , escolha suas favoritas mas dê a preferência as maçãs , uvas , melões e mangas que são algumas das frutas mais saudáveis do mundo .
-Linhaça , granola ou aveia .Isso não é obrigatório coloque só se você gostar ou achar necessário .Esses três substituem o açúcar e o leite condensado que costumamos jogar por cima da nossa salada de frutas . 

Como fazer :
-É muito simples : Lave bem e corte todas as frutas , depois disso coloque num potinho e jogue por cima a linhaça , granola ou a aveia ( se você gosta disso ) .Pronto ! Saladinha gostosa e simples , prontinha . 

Sanduíche integral : O pão integral é uma ótima opção para quem adora pão mas pão sem nada de recheio é muito sem graça ~ e sem gosto ~ essa receitinha que achei navegando pela internet parece ser bem gostosinha até .Use só os ingredientes que você mais gostar e os que encontrar para reproduzir essa delícia .Ah a receita serve quatro pessoas =) 

Ingredientes
-Meia Xícara(s) maionese Hellmann's 0% colesterol
-1 Unidade(s) tomate sem sementes picado
-1 Colher(es) de sopa dill picado
-1 Unidade(s) pepino pequeno descascado cortado em fatias finas (100 g)
-8 Unidade(s) fatias de blanquet de peru
-4 Unidade(s) folhas de alface picadas
-8 Unidade(s) fatias de pão integral

Modo de preparo
- Em uma vasilha, misture a maionese 0% colesterol, o tomate e o dill formando uma pasta homogênea.
- Passe uma camada da mistura sobre 4 fatias de pão. Sobre elas distribua as fatias de pepino e de blanquet.
- Disponha as folhas de alface e feche os sanduíches com as demais fatias de pão. Sirva em seguida.

Dica: O dill, também conhecido como endro é uma planta originária da Ásia, as folhas verdes podem ser utilizadas em peixes, batatas, ensopados, repolho, molhos de salada, maionese.

Variação: Você pode substituir o dill por cebolinha-verde, salsinha ou orégano.

Milk Shake : Sim , você leu certo .Exite uma receita muito gostosa de um milk shake bem saudável com apenas 105 calorias , dá pra acreditar ? Tudo bem que tomar milk shake no café da manhã não é o mais saudável , mas considere isso um "extra " para os dias em que bate aquela fome e agente não sabe o que fazer ! .

Ingredientes: 
- 3 colheres de sopa cheias de sorvete de chocolate light (50g)
- 150ml de leite desnatado gelado
- 1 envelope de adoçante em pó
- 1 colher de sopa de módulo de fibras (3g)

Modo de preparo: 

- Bater no liquidificador todos os ingredientes até fazer espuma. Servir logo em seguida.

Ufa ! Ficou super longo esse post né ?! Mas foi por uma boa causa , então estou perdoada ? Haha '. Espero que tenham gostado e quem fizer pode me mandar a foto pelo twitter ( @rebecabassedom ) .Não deixe de comentar .

17 setembro 2013

Receitinha : Morangos banhados de chocolate


Oi meninas , tudo bem ? Espero que sim !
Acho que nunca fotografei uma receitinha para vocês né ? O meu intuito com esse tipo de post é mostrar para vocês receitas simples , que não utilizem muitos ingredientes que sejam caros e que lógico , vocês possam fazer sozinhas .

Sempre que procurava uma receita dessas na internet , via muitos ingredientes e um grau de dificuldade muito grande para fazer uma coisa muito simples como um morango banhado de chocolate .Por exemplo , vi um receita que pediha conhaque ,pode uma coisa dessas ?

Essa receita é super legal para quem não sabe fazer muita coisa , mas mesmo assim gosta de comer algo diferente .E bem antes de sentir o sabor desses deliciosos morangos você já fica feliz , por que : 1) Você só vai usar dois ingredientes , 2) vai gastar no máximo onze reais e  3) a receita é mega rápida .

Como eu disse você só vai usar dois ingredientes , que são estes :
-Duas barras de chocolate do sabor á sua escolha .Eu usei o meio-amargo da marca Garoto e  paguei algo em torno de cinco reais .

-Uma bandeja ou mais de morangos .Eu escolhi morangos bem gradões e paguei dois e trinta na bandeja .

- Um pote de vidro .Sim gente , tem que ser de vidro . Eu já tentei derreter com potes de plásticos mas sempre queimava e só deu certo quando eu usei um pote de vidro .

Agora tá na hora do passo :
1- Pique o chocolate , quadradinho por quadradinho .Pode parecer que vai demorar , mas por incrível que pareça é muito rapidinho .

2- Leve ao microondas e deixe derreter por trinta segundos e depois vá fazendo várias sequências de quinze segundos .

3-Geralmente , o chocolate não derrete de primeira , e sempre fica esses pedaços por isso prefira fazer sequências de quinze segundos até que o chocolate derreta totalmente .

4- Depois de mais ou menos um minuto derretendo o chocolate fica assim como na imagem 4 , totalmente derretido e sem nenhum pedacinho se quer .

5- Certifique-se de que não há nenhum pedacinho não derretido , mexendo no chocolate com o garfo .

6- Lave e seque o morangos .Depois jogue um por um dentro do chocolate derretido e só tire quando ele tiver totalmente coberto pelo chocolate .

7- Coloque todos num recipiente raso e leve ao congelador .

8- Depois de pronto o chocolate vai endurecer e vai criar uma espécie de casquinha em volta do morango .

Depois que os meus morangos já estavam prontos eu coloquei alguns em cima do meu sorvete e ficou muito bom mesmo .Todos aqui em casa aprovaram .

Bom meninas é isso espero que tenham gostado da receitinha.Se vocês realmente gostaram me digam aqui nos comentários para mim saber se devo ou não repetir a dose com mais uma receitinha , ah se vocês tiverem alguma sugestão podem me dizer aqui no comentários também.E quem fizer pode me mandar uma foto pelo twitter ( @rebecabassedom ) que eu vou postar no próximo post de receita , ok ?